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Salasso 20%
dann erfolgt der Verschnitt und der Wein wird weitere sechs Monate im großen Holzfass gelagert
Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18° C
Der GrappaWeiße Farbe
Kurze Mazeration der Trauben
Grüner Veltliner Alte Reben 2023 Syrah / Syraz Salasso 20%Der Wein Helles Grngelb. Mit einem Hauch von Lindenblten, unterlegt mit gelber Apfelfrucht, zart nach Heublumen und Mango. Saftig, elegante Textur, feine Extraktse, lebendige Struktur, im Nachhall zart nach Orangen, reife Birnenfrucht und weier Pfeffer im Abgang. Weingut Der Weingut Kracher liegt im Seewinkel im sterreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima stndig feucht warme
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