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trocken und äußerst unterhaltsam
zeigt der 2016 Blaufränkisch Alter Berg von Heike und Gernot Heinrich
Der Spätburgunder reift in den Fässern für 18 Monate
Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus Frische und Fülle: Die lebendige Säure harmoniert hervorragend mit der cremigen Textur und den subtilen Röstaromen
Aubert de Villaine
Riesling Beblenheim B.B.H.M. 2021 Nero d'Avola trocken und äußerst unterhaltsamWarum wir ihn lieben? Der 2021er B. B. H. M. ist ein Riesling Ortswein von Trapet aus Beblenheim. Pierre und Louis Urgroeltern hatten rund einen Hektar Riesling auf Jurakalkstein gepflanzt. Er wird heute im Betonei ausgebaut. Schmeckt nach Der Riesling mit dem Krzel B. B. H. M. duftet hell und klar. Er erinnert deutlich an Amalfi und ein wenig auch an Zedrat Zitronen, die sich mit einem Hauch von Reduktion, also einer gewissen Rauchigkeit, und mit