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mit langem Abgang
Hervorragend passt er auch zu Pappardelle mit Rehfleisch und Maronen
zahlreicher Blasen aus
mit klaren Noten von Kirsch-
Das zarte Bukett erinnert an Golden Delicious Äpfel und Williamsbirne
Pinot Grigio Finell 1kg mit langem AbgangLage: Kardaun Meereshhe: 330 m Boden: tiefgrndiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden Hangneigung: 20 55% Erziehungsform: Pergel Guyot Alter der Rebstcke: 20 45 Jahre Lese: Anfang Mitte September VINIFIZIERUNG Sorte: 100% Pinot Grigio Vinifikation: Schonende Ganztraubenpressung, 8 Stunden Maischestandzeit, natrliche Sedimentation und anschlieend temperaturkontrollierte Vergrung fr 2 Tage auf den Schalen im Edelstahltank. Ausbau: Batonnage bis Februar
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