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Kalk und Kiesel weiss 2023 Brachetto Lavendel und Zuckerfeigen prägen das

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Description

Lavendel und Zuckerfeigen prägen das Duftbild

Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein für einige Monate auf der Hefe in kleinen Eichenfässern

Auf dem Steflhof

Die gute Lage des Weinberges

Ein wuchtiger und intensiver Wein mit wunderbar langem Finale

Kalk und Kiesel weiss 2023 Brachetto Lavendel und Zuckerfeigen prägen dasDer Wein Goldgelb. Im Duft sind Zitrone, kandierte Frchte und Ingwergewrze sprbar. Der Wein ist frisch, leicht cremig und hat eine angenehme Sure. Weingut Gols. Kies & Schotter, Kalkstein. Vinifikation Ausbau in Amphore und gebrauchtes Barrique. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Passend zu Fisch, Huhn, Gans, Pute, Kalb. Alkoholgehalt 11. 5%

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