Pomona Piwi weiss 2023 vdt Fiano di Puglia sehr mineralisch mit ausgeprägter Säure

sehr mineralisch mit ausgeprägter Säure

Die Vinifikation erfolgt in Edelstahlbehältern mit einer langen Mazeration auf der Maische

Blumiges sortentypisches Aroma mit Geruchsnoten von Birne und Melone und feinen Gewürzen

mit einem Zuckergehalt

Der junge Wein reift zuerst in grossen Eichenfässern für sechs Monate

Pomona Piwi weiss 2023 vdt Fiano di Puglia sehr mineralisch mit ausgeprägter SäureDer Wein Helles, leuchtendes Strohgelb, ein feinfruchtiges Bukett von Zitrone und Akazienblten. Gaumen mild, saftig, vollmundig, wrzig. lang anhaltender Fruchtabgang. Weingut Biologische Weine sind das Ergebnis sorgfltiger Arbeit in den Weinbergen, in denen eine Vielfalt von Trauben heranreift. Durch das Handauslesen der Trauben gewinnt man eine bunte Palette von Weinen mit unterschiedlichen Duft und Geschmacksnoten. Die Arbeitsweise des Weinguts fhrt