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Himbeeren und Trockenkräutern
wird in den letzten Jahren wieder vermehrt angebaut und erlebt eine kleine Wiedergeburt
Raffiniertes und ausdrucksstarkes Aroma wird aus Noten von Kirsche
gerne auch mit cremigen Saucen
Die malolaktische Gärung wird gehemmt
Sogno 2023 Riviera Ligure di Ponente DOC Grösse:75cl Himbeeren und TrockenkräuternDer Wein Kristallklares Strohgelb mit grnlichen Reflexen. Die Nase ist intensiv und anhaltend, fein, blumig und fruchtig, mit Noten von Orangenblten, Zedernholz, grner Melone, Ananas, Grapefruit und einem Hauch von Salbei und Moschus. Im Gaumen trocken, frisch, fruchtig, leicht wrmend, voll und anhaltend. Angenehme, mineralisch wirkende Struktur. Im Abgang von guter Lnge, ausgewogen und saftig. Weingut Riviera Ligure di Ponente, auf 150 Meter