Rote Reishefe Content:100 g Mild und süß in Speisen

Mild und süß in Speisen

Der Schimmelpilz Monascus purpureus fermentiert Reiskörner und ändert ihre Farbe

Diese Kapseln setzen sich aus zwei Zutaten zusammen: Gelatine und Wasser

Seegrasblätter aus reinem Zellstoff

süßen und nussigen Geschmack

Rote Reishefe Content:100 g Mild und süß in SpeisenReine rote Reishefe Dieses rote Pulver aus fermentiertem Reis ist 100% natrlich und frei von Zusatzstoffen. Das Pulver ist auch als Angkak oder Rotschimmelreis bekannt. Der Schimmelpilz Monascus purpureus fermentiert Reiskrner und ndert ihre Farbe. Dieser fermentierte Reis wird dann gemahlen. Beliebt in asiatischen Kchen Rotschimmelreis ist sehr bekannt in asiatischen Kchen. Das Pulver verleiht Fischgerichten, eingelegten Gemsen, Saucen und