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Die Trauben wurden entrappt
Die Weinreben gedeihen in erstklassigen Terroirs mit lebendigen Böden und dem milden Klima Südtirols
wodurch der Wein seinen saftigen Charakter bekommt
Austern und Thunfisch-Bottarga
komplex mit Noten von Rosenblättern
Don José 2022 Maremma Toscana DOC Grösse:75cl Die Trauben wurden entrapptDer Wein Der Rubinmantel ist an den Rndern verblasst. Die Nase ist raffiniert und verstrmt berauschende Dfte von Wildfrchten, Meerespest, edlen Pflanzennoten, Harz und Blumenpotpourri. Krftiger Mund voller reiner Geruchsnoten und einer seidigen Tanninstruktur. Saftiger Glanz, der eine sehr lange Persistenz auf der Zunge ankndigt. Weingut Maremma. Fattoria il Casalone, Orbetello Scalo, Grosseto. Vinifikation Der Most hat eine Vinifikationszeit von 10