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Typisch für den Sauvignon Selection ist die salzige Note am Gaumen
Am Gaumen breit und voluminös
sicherer Entwicklungsbogen
Gleichzeitig werden Zucker
Johann Schwarz hat als einer der ersten mittels Ertragsreduktion und optimaler Reife aufzeigen können
Heida 2024 Schweiz Typisch für den Sauvignon SelectionAlkohol: 13 % Trauben: Heida Der Heida, auch bekannt als Paen oder Savagnin Blanc, ist ein wertvoller Schatz aus den Schweizer Alpen. Seine goldgelbe Farbe und das Bouquet von Zitronenmelisse, Birne sowie exotischen Frchten wie Ananas, Banane und Lychee betren die Sinne. Am Gaumen zeigt er einen reichen, vollmundigen Charakter mit ausgewogener Surestruktur und mineralischer Frische. Eleganz wird durch subtile Noten von Honig und Nssen ergnzt, was ihn