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Protein: 12
Die perforierte Oberfläche reduziert die Kontaktfläche
problemloses und optisch ansprechendes Anrichten und Dekorieren
Kalte Pizza vom Vortag ist
lässt überschüssiges Mehl abfallen und sorgt so für einen knusprigen Pizzaboden
la Napoletana, Tipo 00 Pizzamehl, 10 x 1 kg Unold Protein: 12Versandbereit 1 3 Arbeitstage MHD: 13. 05. 2026 Das Napoletana TIPO 00 ist perfekt entwickelt fr einen geschmeidigen, elastischen weichen Teig. Das Profi Mehl fr eine echte Pizzajuolo Pizza! Es ist das unvergleichlich reinste, sauberste und duftende Mehl und geeignet fr Pizza, Foccacia, Brot und Ciabatta. Protein: 12 g W Wert: 310 Elastizitt: P L 0,60