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which focus more on tension and elegance than on pure power
Mineralität und burgundische Eleganz auf besonders präzise Weise
Statt auf übermäßige Kraft setzt Vouni Panayia bewusst auf Balance
The vinification is deliberately restrained
This combination of energy
Simon Gattinger – Grüner Veltliner NOMIS Smaragd 2024 STK-Lage which focus more on tensionDer NOMIS Smaragd 2024 ist Simon Gattingers persnliche Interpretation eines kraftvollen, gleichzeitig aber sehr przisen Grnen Veltliners aus der Wachau. Die Trauben stammen aus ausgewhlten Terrassenlagen mit kargen Bden und starkem Donaueinfluss, was dem Wein seine klare mineralische Struktur und elegante Spannung verleiht. 2024 zeigt sich der NOMIS besonders fokussiert und ausgewogen. Trotz seiner Dichte wirkt der Wein nie schwer, sondern bleibt