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Ein faszinierender Tropfen
aber durch seine präsente und langlebige Säure auch immer frisch
Wenn adipöse Chardonnays auch nicht ausgestorben sind
die auch an den Weinen von Martin Pasler nicht spurlos vorübergegangen ist
»Anything but Chardonnay«
Weingut Birgit Braunstein - Leithaberg Chardonnay - 2021 spanien Ein faszinierender TropfenEs ist schon lange kein Geheimnis mehr, dass im Burgenland Weine von Weltformat erzeugt werden, und der Chardonnay Leithaberg von Birgit Braunstein unterstreicht dies mit Nachdruck. Wrzig und krutrig mit dem Duft von Quitte und getrockneten Aprikosen lsst er erahnen, zu welchen Gren er sich in Zukunft aufschwingen wird. Am Gaumen prsentiert er sich mit der Kraft und Eleganz einer Tnzerin, trotz seiner Jugend schon sehr ruhig, mundfllend und schlank