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Daran anschließend wird die Vergärung in Edelstahl bei konstanten 18 °C durchgeführt
Ausgewogen im Mund
Eingehüllt in dezente Würz- und Tabaknoten
Die Traubensorten werden separat vergoren und zu 15% in Barriques ausgebaut
die ältesten Reben stammen aus dem Jahr 1961
Fumé Sauvignon 2023 Weinberg Dolomiten igt Schiava Daran anschließend wird die VergärungDer WeinDurch die spezielle Art des Ausbaus bekommt unser Sauvignon Fum neben dezenten rebsortentypischen Aromen auch leicht rauchige "Fum" Aromen. Unser Sauvignon Fum ist geprgt von rauchig hefigen Duftnoten und prsentiert sich im Mund komplex, vollmundig, vibrierend mit langanhaltendem Abgang. Weingut Der Weinberg "Kreit" ist eine Einzellage und befindet sich Eppan in der Nhe des Montiggler Waldes. Der Weinberg liegt auf 450 m Seehhe, ist nach