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Die Vinifizierung erfolgt durch die Abpressung und Vergärung des Mostanteils
Zitronenschale und kandierte Frucht erinnert
Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur und Maischebewegung für ca
wohlstrukturierter Körper
Nach der sanften Anquetschung der Trauben folgt eine behutsame Maischegärung während 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur
Boscareto Barolo 2016 DOCG Grösse:75cl Die Vinifizierung erfolgt durch dieDer Wein Tiefe granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Es hat ein intensives und anhaltendes Aroma mit therischen Noten von Frchten und Trockenblumen, aus denen Nuancen von Rose und Veilchen hervorstechen. Mit einer bemerkenswerten Struktur sind Tannine vorhanden, aber geschmeidig und angenehm fr eine typisch strenge Note. Weingut Verschiedene Weinberge. Gemischte Konsistenz mit Tendenz zu Kalkstein. Vinifikation Entrappung und Grung mit
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