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Antonia und ihr Bruder Ioannis Christopoulos kümmern sich weiterhin um die Feinabstimmung ihres angestammten Betriebs
REBSORTE: Chardonnay Weißburgunder Welschriesling
WINZER: Alpha Estate
die eindrucksvolle Frucht wird belebt von der frischen und präzisen Säure sowie salzigen Mineralität
Darüber liegen duftig florale Noten von Päonien
Hefeabzug 2023 Sterea Ellada Antonia und ihr Bruder IoannisWarum wir ihn lieben? Vor der Flaschenfllung lagerte der Wein sechs Monate auf der Feinhefe. Es ist der leichteste Veltliner des Hauses. Die Trauben stammen von Reben, die im Lehm, Lss und Paragneis wurzeln. Der Wein wurde spontan vergoren und im 2023 gefllt. Er besitzt neben 11,5 Vol. % Alkohol 2,5 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Sure. Schmeckt nach Beim 2023 Grner Veltliner Hefeabzug vom Nikolaihof ist der Name Programm respektive Geruch: Er riecht
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