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Traditioneller Barolo
Der Wein reift 15 Monate lang in Fässern
Holzfass und Tonamphore
eleganter Wein mit enormem Reifepotenzial
Nach der sanften Anquetschung der Trauben folgt eine behutsame Maischegärung während 20 Tagen bei kontrollierter Temperatur
Barbera d'Alba 2020 DOC Grösse:75cl Traditioneller BaroloDer Wein Der Dolcetto berrascht durch seine tiefrubinrote Farbe und duftet nach Blten und roten Frchten. Am Gaumen sehr harmonisch und elegant mit einer wunderbaren Frische. Weingut Im Gemeindegebiet von La Morra, in den Ortsteilen Plaustra Santa Maria, in mittlerer Hgellage zwischen 250 und 300 Meter Meereshhe und mit Ausrichtung nach Sdost und Sdwest. Leicht alkalische Bden, bestehend aus mssig kompaktem Mergel mit lehmig sandigen und