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Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 28 ° C
Auch hier präsentiert sich der Wein schwarzfruchtig und würzig
Hart & Weichkäse
Im Abgang mittellang
Die Rebstöcke
Mazon Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:150cl Maischegärung bei kontrollierter Temperatur zwischenDer WeinIntensive rubinrote Farbe. Es ist ein voller und runder Wein mit voluminsem Charakter, Kraft und hervorragender Struktur. Weingut Die Familie Giovanett kann auf 50 Jahre intensive Arbeit und Leidenschaft im Weinbau zurckblicken. Das Weingut hat sich seit der Grndung im Jahr 1969 stark weiterentwickelt und modernisiert. Heute werden Trauben aus 70 Hektar Rebflche verarbeitet, wobei der Schwerpunkt auf weien Rebsorten wie Chardonnay, Pinot
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