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salziger Weißwein von Santorini mit Zitrusfrucht
Serviertemperatur: 10–12 °C
um Komplexität und Lagerfähigkeit zu entwickeln
salzig und vibrierend mit feiner Säure
lang und elegant – mehr Spannung als Fülle
2021 Valpolicella Ripasso Malavoglia, Cà la Bionda, Veneto Blanc de Blancs salziger Weißwein von Santorini mit0,75l C la Bionda Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021 (Veneto, Italien) Der Valpolicella Ripasso Malavoglia 2021 von C la Bionda ist ein eleganter, vielschichtiger und harmonisch strukturierter Rotwein aus dem Herzen des Valpolicella Classico fein, wrzig und mit klassischer Tiefe. Die Trauben stammen aus den Familienweinbergen in Marano di Valpolicella, gelegen auf kalkhaltigen Ton und Mergelbden in 150300 m Hhe. Die Cuve aus Corvina, Corvinone,