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der zum Essen seine ganze Stärke ausspielen kann
aber bereits runde und feste Tannine
Der Riesling "Vom Schiefer" aus dem Hause Clüsserath macht seinem Namen alle Ehre
Sie beschreibt die zarte Farbe des aus Pinot Noir gekelterten Rosé
wie gemacht für lauschige Herbst- und Winterabende
Les Clos Perdus - "L´ Extreme" Rouge - 2017 tinto-fino-tempranillo der zum Essen seine ganzeDer Name ist beim L' Extreme Programm. Schon die Rebsorte Pelut zeigt dies. Eine sehr wuchtige und zugleich elegante Rebsorte. Verfeinert mit etwas Syrah bringt sie ein wunderbar fruchtiges Bouquet hervor: Kirschen und Pflaumen, frische Gartenkruter und eine feine Salzigkeit, mit dem leichten frischen Pfeffer des Syrah. Im Mund ist er sehr verhalten. Feine, aber sehr krftige Tannine tragen den Extrem zum Gaumen, wo er mit seiner wunderbar
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