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davon ungesättigte Fettsäuren: 6
Der Begriff „Mettwurst“ stammt aus dem Niederdeutschen und bedeutete ursprünglich „Speise“ oder „Essen“
Diese Spezialität gehört neben Schinkenspeck und Rinderschinken zu den Klassikern norddeutscher Wurstkunst und darf auf keiner Schinkenplatte fehlen
Senfkörner
6g (davon ungesättigte Fettsäuren: 13
Luftgetrockneter Knochenschinken »Kaiserschinken« Sonstige davon ungesättigte Fettsäuren: 6Kaiserschinken Bei uns auch Kaiserschinken genannt. Er wird noch mit Schloss , Rhren und Beinknochen mit Meersalz eingesalzen und durch sein arbeitsintensiven luftgetrockneten Naturreifeverfahren von mindestens sieben Monaten erhlt er seine spezielle Eigenart. Zutaten: Schweinehinterschinken, Meersalz Gewrze Zucker Konservierungsstoff: Kaliumnitrat Aroma Allergene: Es sind keine Allergene enthalten Nhrwerte pro 100g Brennwert: 988kJ 236kcal Fett: