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Es folgt ein 10 monatiger Ausbau auf der Feinhefe
ziemlich milder Geschmack mit erdigem Nachhall und spürbarem Gerbstoff
das Flaggschiff von Tasca d'Almerita
Nach der Weinlese wurden die Trauben einem schonendem Pressvorgang unterzogen und anschließend im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (19° C) vergoren
Waldfrüchten und Kakao
Lambrusco Maestri 2023 Grösse:75cl Es folgt ein 10 monatigerDer Wein Ein frischer, agiler und fruchtiger Schaumrotwein. Ein Referenzwein von seltener Tiefe und Charakter, rustikal und elegant zugleich, hervorragend trinkbar und in der Lage, auf vllig unerwartete Weise zu reifen. Weingut Val d'Enza. Schwemmlandboden mittlerer Struktur. Doppelter Guyot. Vinifikation Spontane Grung und Mazeration auf den Schalen fr 3 4 Tage im Edelstahltank. Zugabe von gefrorenem Most, Abfllung zur Nachgrung und ein Jahr in der
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