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Kaninchen mit Paprika und auch mit reifem Käse
der langen Reifezeit und einer besonders sorgsamen
sauber und mit mittlerer Intensität
Molinara 5%
sehr feine und beständige Perlage
Lugana Riserva Catullo Do Brasil Kaninchen mit Paprika und auchHERKUNFT: Lugana DOC FARBE: weiss GESCHMACKSRICHTUNG: trocken JAHRGANG:: 2019 REBSORTEN: 100% Trebbiano di Lugana AUSBAU: Edelstahltank RESTSSSE 6. 50 g l SURE: 5. 90 g l ALKOHOLGEHALT: 13. 00 % Vol. LAGERFHIG CA.: 6 Jahre VINIFIZIERUNG: Schonende Lese der vollreifen Trauben von Hand in kleine Krben, dabei wird streng selektioniert. Sanftes Pressen der unverletzten Beeren mit einer Saftausbeute von 50%, temperaturkontrollierte Grung und Ausbau in
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