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Fein marmoriert
original wie in Japan zubereitet
Ohne Zuschlag von Gewürzen erhalten Sie den reinen
auch bekannt als Chuck Flap Edge Roast
Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher
DWF Ribeye Eye Dry-Aged Gewicht:186g Fein marmoriertBeschreibung: Das Herzstck des Ribeye das sogenannte Eye. Fein marmoriert, przise geschnitten und frei von umliegenden Sehnen. Whrend der Trockenreifung im Dry Ager verdichtet sich der charakteristische Wagyu Geschmack zu einer intensiven, buttrig nussigen Aromatik. Die Gewinnung dieses reinen Kernstcks erfordert hchste Handarbeit und ist normalerweise nicht separat erhltlich. Weil wir euch nur das Beste aus unserem Wagyu prsentieren mchten, knnt ihr
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