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Unser Wagyu-Rumpsteak ist ein Meisterwerk des Geschmacks
stark marmoriert und intensiv in ihrem Geschmack
Zubereitung-Tipp: Behandeln Sie das Las Vegas Strip Steak wie jedes andere Steak und braten Sie den Cut bei großer Hitze an und nehmen Sie es vom Grill beim Erreichen der gewünschten Kerntemperatur
Dieses Stück wird oft übersehen
der auch hierzulande immer mehr Anhänger findet
Chuck-Eye-Steak (Nackensteak) Gewicht:400g Unser Wagyu-Rumpsteak ist ein MeisterwerkDas Chuck Eye Steak ist ein Newcomer bei den Steaks. In sterreich noch gnzlich unbekannt, haben Sie hier die einmalige Chance sich ein Stck zu sichern. Grundstzlich kann das Chuck Eye Steak auch als Nackensteak bezeichnet werden. Zu finden ist es im Nackenbereich des Wagyu Rindes. Es ein sehr zarter Bereich und lsst sich aus einer Kombination von Filet und Gib Eye verstehen, welche durch eine dicke Sehne voneinander getrennt sind. Das Steak eignet
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