Barolo Castiglione 2018 Arneis wo der Wein bis zur

wo der Wein bis zur Füllung sechs Monate auf der Feinhefe legt

Diese Aromen sind eine Momentaufnahme

CHARAKTERISTIK: animierend

wird diese alkoholfreie Variante den anspruchsvollsten Gaumen begeistern

ESSENEMPFEHLUNG: Ragout von Kräuterseitlingen in Blätterteig Pastetchen

Barolo Castiglione 2018 Arneis wo der Wein bis zurWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen