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denn Anisos ist saftig
mit einer Note von exotischen Früchten
Der Schiefer bringt eine hohe Mineralität und speichert Tagsüber die Sonnewärme im Boden
Ein cremiges Mundgefühl gepaart mit frischen zitrischen Noten verleiten zu einem zweiten Glas
Die junge Generation der Winzer macht sich nun mit großem Erfolg daran
Kloster Neustift - Eisacktaler Gewürztraminer - 2024 weingut_zorah denn Anisos ist saftigDie klassische Aromatik des Gewrztraminers ist hier klar erkennbar Rosenwasser, florale Aromen, ein sehr weiblicher Duft eben. Umso schner, dass Kloster Neustift den Wein trocken ausgebaut hat. Trotz des geringen Restzuckers wirkt der Wein fruchtig und eignet sich daher gut als Begleiter von kalten Vorspeisen wie Meeresfrchten mit Aioli bis hin zum Kse nach dem Essen.
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