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werden in der Nase wahrgenommen
geprägt von würzigen und mineralischen Eindrücken
Reifung in mittelgrossen Eichen- und Akazienfässern
Ausbau und Reifung: über 24 Monate auf der Feinhefe
Die Filets stammen von Rotem Thunfisch und überzeugen durch ihre natürliche Textur und aromatische Tiefe
Sass Rigais Müller Thurgau 2023 Eisacktal DOC Grösse:75cl werden in der Nase wahrgenommenDer Wein Im Glas in einem hellen Strohgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein klares, aromatisches Profil mit Noten von Muskat, reifer Birne, weiem Pfirsich und feinen Zitrusanklngen, begleitet von einer khlen, steinigen Mineralitt. Am Gaumen prsentiert sich der Wein frisch und przise, mit lebendiger Sure, eleganter Struktur und einer feinen Wrze. Der Abgang ist geradlinig, mineralisch und anhaltend ein charaktervoller Mller