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Dazu etwas Süssholz
Parmigiano Reggiano und Spaghetti mit frischen Tomaten
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Er ist angenehm salzig und mineralisch
dann Mostabzug von der gerebelten Maische und kühle Gärführung
Cardellino Chardonnay 2024 Südtirol DOC Malvasia / Viura / Ugni Blanc / Trebbiano Dazu etwas SüssholzDer WeinKrftige strohgelbe Farbe. Dieser Chardonnay berzeugt mit einem komplexen Spiel von fruchtigen Aromen, Zitrus und Orangenschalen, etwas Lindenblten, mineralischer Flle und einem wrzigen Hauch von Tabak. Im Gaumen berrascht dieser Klassiker von Elena Walch mit spannender Frische und mineralischer Rasse, mit Eleganz und saftiger Lnge. Weingut Das Weingut Elena Walch in Sdtirol wird seit fnf Generationen als Familienunternehmen gefhrt und zhlt zu