Anton Merlot 2023 Südtirol DOC Grillo 30% Vergärung des Mostes im

30% Vergärung des Mostes im Holzfass

Gärung in Stahlfässern mit natürlichem Unterstoßen des Tresterhuts

Preiselbeeren

Ausbau 36 Monate auf Hefe

Braten- und Wildgerichten und pikantem Käse

Anton Merlot 2023 Südtirol DOC Grillo 30% Vergärung des Mostes imDer Wein Sehr eigenstndiger kraftvoller Merlot, mit Aromen von dunklen Beeren, Kirschen sowie Pflaumen. Der Abgang ist sehr voll, aber dennoch weich. Weingut Auf dem Steflhof, einem Familienbetrieb in Kaltern, im Herzen des beretscher Weinbaugebiets in Sdtirol, wird seit ber 400 Jahren stolz das Winzer Erbe im Einklang mit der Natur und dem Boden gepflegt. Die eigenen Weinberge, seit Jahrzehnten in Familienbesitz, verwandeln sich jhrlich in