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Spontane Gärung im Stahltank inkl
wo sie bei einem Unterdruck von -0
Gärung 10-12 Tage in Edelstahlbehältern
der typischen Birnensorte aus Kampanien
Sein Bukett ist komplex und erinnert an würzig
Sauvignon Ried Kapellenweingarten STK 2021 Südsteiermark DAC Sangiovese di Lamole Spontane Gärung im Stahltank inklDer Wein Attraktive grnlich goldene Farbe. Vielschichtig und salzig. Reife Birnenfrucht, geriebenen Zitronenschale, ein Hauch rote Ribisel. Bleibt lange im Mund, herrliche Struktur. Weingut Der Ried Kapellenweingarten, gelegen auf 550 m Seehhe, ist geprgt von alpinem Kieselschotter, kalkhaltigen Sanden und einer luftigen, khlen Lage. Vinifikation Reifezeit 4 8 Stunden, Grung im Edelstahltank; klassische Reifung auf der Feinhefe. Trinktemperatur 11 C.
US$ 89.95
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