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mit herrlichen Noten von mediterranen Früchten ist dieser Wein aus Meran als Aperitif die perfekte Ouvertüre und der ideale Begleiter für Ihre Geschmacksreise
passt zu kalten Vorspeisen
In der Nase zeigen sich Noten von Beeren und Gewürzen mit zarten Anklängen an Pflaumen und Feigen
Es folgen der biologische Säureabbau und der Ausbau für rund 15 Monate in neuen französischen Barriques
Nudelgerichten mit cremigen
`69 Vernatsch 2023 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl mit herrlichen Noten von mediterranenDer Wein Der Vernatsch besticht durch sein schnes Aroma (Kirsche, Erdbeere), die angenehme Sure gibt ihm Frische. Weingut Der Rielinger hat 0,7ha mit Vernatsch auf 680 720 mdM. bepflanzt. Auf dem steilen Sdhang am Fue des Ritten mit tiefgrndigen Mornenbden, die aus sandigem Lehm und dem Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig mineralische Weine. Vinifikation Die handgelesenen Beeren werden khl auf der Maische im Holzfass