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Sanfter Pressvorgang
umwerfenden Cuvée
ein echter Gaumenschmeichler
der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier tonig- lehmigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird
Komplett trocken vergoren und unfiltriert abgefüllt
Bastei Riesling GG 2022, Gut Hermannsberg Rebsorte_Mourvèdre Sanfter PressvorgangDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren