Das Holz ist gut eingebunden
zu saftigen Lamm-Steaks vom Grill und zu gereifter Käseauswahl
Garrigue-Würze und ein Abgang
kandierter Orange und feiner Gewürzfülle
Ein eleganter Rotwein aus dem Herzen Portugals
Coudoulet de Beaucastel Rouge Château Côtes du Rhône AOP (Frankreich) Pasta mit cremiger Sauce Das Holz ist gut eingebundenDieselbe Wrze, dieselbe Tiefe, nur etwas zugnglicher und frischer. Der Coudoulet trgt die Handschrift von Beaucastel, einem der bekanntesten Huser der sdlichen Rhne. Charakter & Aromatik In der Nase Schwarzkirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Garrigue Kruter, Pfeffer, Leder und feine Rauchanklnge. Am Gaumen dicht, przise und vielschichtig, mit reifem Tannin und einem langen, mineralischen Nachhall. Die Stilistik erinnert deutlich an Chteauneuf du