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Maischegärung im Holzgärbottich bei 30° C
Die Trauben bleiben solange mit den Schalen in der Presse
Der Weißburgunder überrascht deshalb mit einer salzigen Mineralik im Gaumen
unter größter Geheimhaltung
Leder und schwarzem Tee
Prosecco Rosé brut 2025 DOC Souvignier gris Maischegärung im Holzgärbottich bei 30°Der WeinMittlere Intensitt mit Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und roten Kirschen. Ein toller, saftiger Ros mit einer wunderschnen pinken Farbe. Weingut Wchst in Weinbergen in der Region Treviso. Die Ernte findet erst statt, wenn die Beeren die optimale Reife erreicht haben. Vinifikation Charmat Methode aus einem Cuve von Glera und Pinot Nero Trauben. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Ideal als Aperitif, sondern