Rosso 2024 Toscana igt Grösse:75cl Bei den Trauben des Fihls

Bei den Trauben des Fihls handelt es sich um zugekaufte Merlot-Trauben aus dem Südtiroler Unterland

Nach der Trennung des Weins von den Schalen setzt die malolaktische Gärung in Barriques ein und entfaltet die Feinheit und angenehme Trinkbarkeit des Weins

warm und mit einer konzentrierten Beerigkeit nach reifen Brombeeren

Das Finale ist sehr langanhaltend mit angenehmen Noten von Konfitüre

Die Reifung erfolgt in mittelgroßen Fässern für etwa ein Jahr

Rosso 2024 Toscana igt Grösse:75cl Bei den Trauben des FihlsDer Wein Ein fruchtiger, erfrischender Auftakt, der an Brombeeren und Erdbeeren erinnert. Im Gaumen trocken und harmonisch, begleitet von einer erfrischenden Sure und jugendlichen Tanninen. Ein sehr bekmmlicher italienischer Rotwein. Weingut Caparzo, Borgo Scopeto und Doga delle Clavule. Sand, Lehm, Glimmerschiefer. Vinifikation Separate Weinbereitung mit 15 tgiger Mazeration bei 28 C 15% des in Montalcino erzeugten Sangiovese werden 48 Stunden lang