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Maximaler Betriebsdruck: 3 bar
Aromatik & Eigenschaften
Stabilisierung und Erhaltung der Farbe bei Rotwein
Felco Rebscheren Nr
Nicht für Rehydrierungsansätze geeignet
Zymaflore® CX9 Patatin Maximaler Betriebsdruck: 3 barZymaflore CX9 Weiweinhefe fr komplexe, elegante Chardonnays Zymaflore CX9 ist eine selektierte aktive Trockenhefe (Saccharomyces cerevisiae) fr die Herstellung hochwertiger Weiweine, insbesondere Chardonnay. Die Hefe basiert auf einer Massenselektion aus einer Spitzenlage im Burgund und wurde mittels Przisionszchtung weiterentwickelt. Zymaflore CX9 erzeugt komplexe, elegante Weine mit Noten von Zitrusfrchten, Mandeln, Haselnssen sowie getoastetem Brot
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