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Gute Struktur und langes Finale
Nach der Lese und dem Anquetschen der Trauben wird die Maische im Stahltank vergoren
Anschliessend ruht der Jungwein für 6 Monate in der Flasche
begleitet von pflanzlichen und mineralischen Noten
Dieser Prozess verleiht dem Wein noch mehr Gehalt
Grappa di Barolo 20J Grösse:70cl Gute Struktur und langes FinaleDer Grappa Die Fsser ermglichten es dem Grappa, auf besondere Weise die wrzigen Dfte zu entwickeln, mit deutlichen Noten, die von Pfeffer bis Nelke, von Muskatnuss bis Tabak, von Anis bis Lakritze gehen. Dieses extreme Ende passt zum Herzen des Tresters, das sich in fruchtigen Dften von Marmelade, Frchten in Sirup, Apfelkompott, Pflaume, Rosinen, Mandeln und Nssen zeigt, gefolgt von Honig und etwas Blumen. Produzent Seit 1977 destilliert Marolo den