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der Näherei und der Textilverarbeitung eingesetzt
and home cooks who dress game or meat themselves
die höchsten Wert auf ihre Messersammlung legen
Die Klinge trägt das HERDER-Gabelzeichen und die Angaben MADE IN SOLINGEN GERMANY sowie STAINLESS bei der rostfreien Ausführung
Dank der optimalen Härte von 56–57 HRC bleibt die Klinge lange scharf und ist pflegeleicht
PIKAS MASTER Ausbeinmesser Medera der Näherei und der Textilverarbeitung<p>The boning knife is an essential tool for the careful processing and preparation of meat. With its narrow, pointed, and very robust blade, it enables precise deboning, removing sinews and fat, as well as accurate cutting of meat pieces. This specialized knife offers optimal comfort and efficiency for demanding meat preparation tasks.<br><br>Discover our exclusive PIKAS Master hand forged chef's knife series, combining traditional craftsmanship with
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