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Ausbau mindestens 30 Monate in in Barrique
reifer Birne und Aprikose
mit mineralischer Würze im Abgang und feiner Fülle
Die Weine sind sorten- und lagentypisch
Der Most fermentiert in speziellen temperaturgesteuerten Weinbereitern mit langen Maischestandzeiten
Doxs Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Ausbau mindestens 30 Monate inDer Wein Grngelb. Typisches Aroma nach Holunder, Stachelbeeren, Paprika und Pfirsich mit feinen Zitrusnoten. Sehr krftig, rassig und mineralisch im Trunk, mit fruchtigem, komplexem Abgang. Weingut Das Weingut Niklas, eine Weinbauleidenschaft, die sich ber drei Generationen erstreckt. Hier treffen Bodenstndigkeit und Mut zur Innovation aufeinander, begleitet von einem tiefen Respekt fr die Natur und einem unerschtterlichen Engagement fr den