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also durch
Das Flat-Iron-Steak ist ziemlich dünn und relativ fest in der Konsistenz
400 g Speck
bis sie über 90 Grad Kerntemperatur erreicht haben
sondern kurz ruhen lassen
Traditioneller Speck, halbe Hamme Tiergruppe-Lamm also durchWir empfehlen unseren traditionellen Frick Speck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. Natrlich gibt es auch zahlreiche traditionelle, moderne und auergewhnliche Speck Rezepte zum Ausprobieren. Mehr dazu erfahrt ihr regelmig in unserem Newsletter.
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