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Mineralischer
Eine Rarität: ein roter Dessertwein
Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur mit anschließendem Ausbau auf der Feinhefe
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Die Weingüter profitieren von kalkhaltigen Böden und dem warmen Klima der Region
Salice Salentino Riserva 2021 DOP Fernanda MineralischerDer Wein Intensive rote Farbe. Konzentrierte Dfte von gebackenen Pflaumen, dunkler Schokolade mit hohem Kakaoanteil, schwarzen Kirschen, Feigen und frisch gemahlenem Kaffee erreichen die Nase. Am Gaumen ist er harmonisch, ausgewogen und elegant, mit einer perfekten Balance von wrzigen und fruchtigen Noten. Der lange und ppige Abgang. Weingut Cellino San Marco. Vinifikation Die Weinbereitung wird mit kontrollierter Temperatur von 26 28C vollzogen. Fr
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US$ 20.70