Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 supertuscan seidig und zugleich strukturiert –

seidig und zugleich strukturiert – mit feinen Tanninen

gefolgt von einer 10- bis 12-monatigen Reifung

Ein sehr frischfruchtiger Weißwein mit einer zarten grüngelben Farbe

Vanille und schwarzem Pfeffer

Der Einstiegswein von der Familie Rapet

Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 supertuscan seidig und zugleich strukturiert –Der Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen