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Gärung in vertikalen Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit langer Mazeration
sanft perlend
La Lippa ist nur aus Stahl gereift
ein geschmeidiger
Der spätere Ausbau auf der Feinhefe erfolgt für ca
Prosecco di Valdobbiadene extra dry DOCG Grösse:75cl Gärung in vertikalen Stahltanks beiDer Wein Im Bouquet delikate zarte Blumendfte, grne pfel und Birnentne untersttzt mit einer feinen Hefenote, der Auftakt ist lieblich mit einer guten Perlage. Im Gaumen trocken, angenehm, mit feinem Krper und einer eleganten Struktur. Weingut Die Weinberge in Valpolicella und Garda. Vinifikation Hergestellt nach der Methode der Herstellung von Schaumweinen Charmat mit Nachgrung im Tank. Fr Prosecco wird nicht die traditionelle Champagnermethode
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