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Le Clos Rosé -Bio- 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Fontsainte Der größte Teil des Bodens

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Description

Der größte Teil des Bodens besteht aus Granit und Felsen mit flacher Ackerfläche

Gärung und Reifung auf der Feinhefe in Edelstahltanks

Am Gaumen klar strukturiert

die einst mit ihren Pferden dort entlang zogen

Der Sylvaner "Unter den Bäumen" wurde für elf Tage auf der Maische vergoren und reifte anschließend für ein Jahr in alten Holzfässern

Le Clos Rosé -Bio- 2024, AOP Côtes du Roussillon, Domaine Boudau Hersteller_Fontsainte Der größte Teil des BodensEin feiner und harmonischer Ros fr Feinschmecker, voller Finesse, wie ein Korb frischer Frchte. Rund und frisch, ein toller Begleiter leichter Sommergerichte. Selektive Handlese, Entrappung, direkte Pressung, kein Saigne (Saftabzug).

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