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ORT: Turckheim
gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch und Hartkäse
ESSENEMPFEHLUNG: eine authentische Pizza mit Prosciutto
Fast tänzerisch verführt den Gaumen
WINZER: Aslanis Winery
Aphros Loureiro 2023 Aphros Wine Griechenland ORT: TurckheimWarum wir ihn lieben? Die Loureiro Reben stehen in der Sub Region Lima innerhalb der DOC Vinho Verde. Die Ernte erfolgte vom 16. Bis 23. September. Alle Weinberge sind nach Sden exponiert. Abpressen des Mostes und natrliche Sedimentation im Stahltank. Gekhlte Vergrung bei 16 18C. Anschlieend reifte der Wein fr zwei Monate auf der Feinhefe bevor er filtriert und abgefllt wurde. Der gesamte Schwefel ist mit 45mg l angegeben. Schmeckt nach Die groe Strke