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Diese Vielfalt prägt nicht nur die Landschaft
Ausbau: 500 Liter Holzfass
Das ist kein Wein für „nebenbei“
von tiefgründigen Kalkböden rund um Ollersdorf
Mit dem Vino Bianco 2024 zeigen die Brüder Emanuele und Federica Schmidt von Cascina Fornace aus dem Roero-Gebiet
Welschriesling 3330 2022 0,75L Bio hellrot Diese Vielfalt prägt nicht nurBio Weiwein aus sterreich. Rebsorte: Welschriesling Food Pairing Inspiration Ein charaktervoller Welschriesling mit Struktur und Grip. Kein einfacher Vertreter, sondern einer mit Ecken und Kanten. Passt hervorragend zu: Gemse & Wrze: Ofenkrbis mit Gewrzen oder gebratener Fenchel mit Zitrone. Fisch & Klar: Gebratenes Fischfilet oder Forelle mit Krutern. Pasta & Leicht: Pasta mit Zitrone, Olivenl und Parmesan. Snacks & Sharing: Oliven, Hummus oder